Laboratorio culinario

Viander è un’azienda in continua evoluzione con un laboratorio di ricerca attivo e dinamico nella messa a punto di nuove ricettazioni, nel controllo della qualità e con uno sguardo sempre attento alle esigenze e ai trend di mercato. Il Laboratorio culinario, nato nel 2000, è una grande cucina tecnologicamente avanzata che ospita una équipe di chef e gastronomi per il controllo qualità, lo sviluppo di ricette e la ricerca a 360° negli ambiti culinari di tutto il mondo. Qui, persone, idee, prodotti, tradizione e innovazione si incontrano tra ricerca scientifica e gusto per il buon cibo.

Antipasti
Bruschette
 
Primi
Secondi
 
Pizze
Morbide Dolcezze