Excellent selection of porcini mushrooms. Excellent consistency on the palate obtained thanks to the type of cut: the stems are sliced, the caps are chopped. Sautéed according to the classic recipe, without cream.
Si presta perfettamente in primi piatti come tagliatelle o fettuccine, nei risotti o nelle lasagne.
Ideale per secondi piatti prelibati. Come arrosti, scaloppine, crepes.
In pizze gourmet sarà un ingrediente che darà profumo e sapore.
