Porcini mushrooms processed from the dry. They are then slowly rehydrated and, once the right consistency is reached, sautéed. Intense flavor and burnished color characterize this top-quality product.
Si presta perfettamente in primi piatti come tagliatelle o fettuccine, nei risotti o nelle lasagne.
Ideale per accompagnare secondi piatti prelibati. Come arrosti, scaloppine, crepes.
In pizze gourmet sarà un ingrediente che darà profumo e sapore, anche se utilizzato fuori forno.
