Cremoso budino al cacao con amaretto tipico piemontese.
CONTENUTO:
3 buste da 330 g
porzioni per busta: 12
porzioni per astuccio: 36
Costo: circa € 0,40 a porzione
Ingredienti fuori confezione: 1 litro di latte intero, o in alternativa 880 ml di latte intero e 200 ml di panna fresca.
PREPARAZIONE:
Tempo: 4 minuti
Modalità: 1 busta per ogni litro di latte.
Portare ad ebollizione il latte (80°). Togliere dal fuoco e aggiungere per ogni litro di latte il contenuto di una busta di prodotto. Stemperare con la frusta. Versare il tutto in coppette o in stampi 20-22 e porre in frigo (+4°) per circa 3 ore.
Il prodotto va ben sciolto e dosato uniformemente. Guarnire con amaretti, granella di nocciole e topping caramello.
