Colle Pu Assisi DOC ROSSO da Agricoltura Biologica
Biologico
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DENOMINAZIONE: ASSISI DOC ROSSO
PROVENIENZA: Assisi – Umbria – ITALIA
COLORE: Rosso
GRADAZIONE ALCOLICA: 15 %
VITIGNI PRINCIPALI: Sangiovese, Merlot,
altro vitigno autoctono umbro
Fermentazione e affinamento in acciaio
PROFUMO: Al naso sentori di frutta a bacca rossa matura.
SAPORE: Corposo, armonico in acidità e tannino, vellutato.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Primi piatti strutturati, arrosti,
carni rosse e brasati
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C
ALLERGENI: Solfiti
NOTA: Vino Biologico
