Salsa a base di maionese da tavola arricchita con funghi Champignon trifolati con aglio e prezzemolo e poi tritati. Un prodotto semplice ma che se curato soprattutto nelle materie prime risulta un aiuto in cucina sempre valido e pronto alluso.
Allungato con yogurt o panna, ottimo dressing per insalate e verdure crude.
Un must per preparazioni gastronomiche classiche, come le insalate di pollo. Farcisce ovviamente sandwiches, panettoni gastronomici, tramezzini.
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