Sorbetto con 100% limoni di Sicilia. Cremoso, intenso, autentico. Con uno spiccato sentore agrumato, lascia un palato pulito. Il perfetto fine pasto.
La busta da 1250 g deve essere diluita in 3 lt di acqua.
La macchina ideale è la Sorby da 10 L.
Con un over run del 25% si ottengono tra le 45-55 porzioni.
