Salsa al pecorino romano dop
Senza Sali di fusione, ottima anche a freddo.
Richiedi informazioni su questo prodotto
Crema di Pecorino Romano DOP, con 33% di pecorino romano e 21% di crescenza, senza additivi chimici. Colore avorio, morbida, squeezerabile e spalmabile, profumata, dal gusto intenso di Pecorino Romano. Non necessita di Sali di fusione né subisce trattamenti termici dopo il confezionamento, risultando essere semplicemente un formaggio fuso, come da cucina e mantenendo gusto e profumo del formaggio fresco, cosa impossibile per preparati sterilizzati.
Proposta calda in una ciotola, come dip e spread per tacos, bocconcini di pane tostati, bruschette, polentine fritte.
Come per tutte le nostre creme, l'utilizzo primario è per creare salse e condimenti per primi piatti, previo riscaldamento.
Su una tagliata a fine cottura, su un Hamburgher al piatto o in un panino, come fonduta con verdure grigliate o bollite.
Pizze bianche, focacce, rustici.
Burger con cipolle grigliate e pecorino
INGREDIENTI:rnrnCipolle a fette grigliaternrnSalsa di pecorino Romano DOPrnrnPomodorini semi dryrnFette sottili di pecorino romano DOPrnrnCarne di Chianina IGPrnrnFOOD COST: 0,70rnIncidenza dei prodot...
Tris di rosse
Il tris si compone di tre crostini di pane integrale così composti:rnrn1- Formaggio spalmabile, cipolle rosse caramellate, fagioli cannellini conditi e filetto di sgombro marinato.rnrn2 -Salsa al for...
