Salsa al pecorino romano dop

Salsa al pecorino romano dop

Senza Sali di fusione, ottima anche a freddo.
Categorie: Salse Monodose, Mondo Salse, Squeezer Codice: 15308 Imballaggio: Squeezer Bottle Formato: 500ml Peso sgocciolato: n.d. Conservazione: In frigo 2°C / 4°C Shelf life: 6 mesi


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Crema di Pecorino Romano DOP, con 33% di pecorino romano e 21% di crescenza, senza additivi chimici. Colore avorio, morbida, squeezerabile e spalmabile, profumata, dal gusto intenso di Pecorino Romano. Non necessita di Sali di fusione né subisce trattamenti termici dopo il confezionamento, risultando essere semplicemente un formaggio fuso, come da cucina e mantenendo gusto e profumo del formaggio fresco, cosa impossibile per preparati sterilizzati.

Primi piatti

Proposta calda in una ciotola, come dip e spread per tacos, bocconcini di pane tostati, bruschette, polentine fritte.

Antipasti/Aperitivi

Come per tutte le nostre creme, l'utilizzo primario è per creare salse e condimenti per primi piatti, previo riscaldamento.

Pasta

Su una tagliata a fine cottura, su un Hamburgher al piatto o in un panino, come fonduta con verdure grigliate o bollite.

Gastronomia

Pizze bianche, focacce, rustici.

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