High quality cooking sauce with 40% artichoke leaves, chopped into small pieces, which we find in the sauce, and 35% artichokes (leaves and bottoms) blended and emulsified with sunflower oil, salt, pepper.
Tagliata con maionese o ricotta, ideale per dipping.
Ottima per creare ripieni per paste, risotti, lasagne. Veloce da usare come base per condimenti , sempre costante in resa, gusto e gestione.
Frittate, Torte Salate.
Pizze bianche, focacce, rustici.
Farciture per tramezzini, panini, hamburger, arrosti farciti, crepes.
