High-quality cooking cream with 40% asparagus pieces, tips and stalks that we find in the cream, and 30% asparagus whipped and emulsified with sunflower oil, salt, pepper.
Tagliata con maionese o ricotta, ideale per dipping.
Ottima per creare ripieni per paste, risotti, lasagne. Veloce da usare come base per condimenti , sempre costante in resa, gusto e gestione.
Frittate, Torte Salate
Pizze bianche, focacce, rustici.
Farciture per tramezzini, panini, hamburger, arrosti farciti, crepes.
