Crema ai 5 formaggi con gorgonzola
Condisci fino a 8 porzioni di primi piatti.
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Crema di formaggi fusi (Fontal, Italico, Grana Padano, Emmenthal, Gorgonzola). Colore avorio, morbida, spalmabile, gusto intenso tipico di erborinato.
Proposta calda, come dip e spread per verdure crude o bocconcini di pane tostati o bruschette, polentine fritte.
Come per tutte le nostre creme, l'utilizzo primario è per creare salse e condimenti per primi piatti, previo riscaldamento. Ottima per amalgamare e mantecare risotti.
Pizze bianche, focacce, rustici
