Crema di carciofi

Crema di carciofi

Condisci fino a 20 porzioni di primi piatti.
Categorie: Creme, Creme classiche Codice: 15055 Imballaggio: Latta Formato: 1/1 Peso sgocciolato: n.d. Conservazione: Secco Shelf life: 36 mesi


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Crema da cucina di alta qualità con il 40% di foglie di carciofi, tagliate a pezzetti, e che ritroviamo nella crema, e un 35% di carciofi (foglie e fondelli) frullati ed emulsionati con olio di girasole, sale, pepe.

Primi piatti

Tagliata con maionese o ricotta, ideale per dipping.

Antipasti/Aperitivi

Ottima per creare ripieni per paste, risotti, lasagne. Veloce da usare come base per condimenti , sempre costante in resa, gusto e gestione.

Gastronomia

Pizze bianche, focacce, rustici.

Pasta

Frittate, Torte Salate

Fritti

Farciture per tramezzini, panini, hamburger, arrosti farciti, crepes.