Farina mix d’autore macinato a pietra

Farina mix d’autore macinato a pietra

Categorie: Farine Speciali Codice: 20155 Imballaggio: Sacco/sacchetto Formato: 10kg Peso sgocciolato: n.d. Conservazione: Secco Shelf life: 6 mesi

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Farina tipo 1, 100% grano italiano, grano saraceno, cruschello, cruskea forza 340/360W, lievitazione 24/48 h , ceneri 0.80 Ricetta:farina 1 kg, acqua 650 g, o. girasole 30 g, sale 20 g, lievito 3 g costo x pizza € 0.20/0.25

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