I pomodori verdi a spicchi sono caratterizzati da una spiccata acidità che conferisce loro l’inconfondibile freschezza.
Il pomodoro, raccolto e lavorato in una fase di pre-maturazione viene lavato, tagliato, conciato e speziato e posto in latta con olio di semi di girasole.
Tal quale, su insalate, in abbinamento a formaggi semi-stagionati.
Farciture per tramezzini, crostini, panini.
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