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Salumi

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Salumi
Roast Beef
Sottovuoto 2,5 kg
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Carpaccio di Bresaola
Sottovuoto 2,2 Kg
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Lonza di capocollo
Sottovuoto 1,5/2kg
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Mangiarbene
Fior di Sale di Sicilia Limone e Lavanda
Vaso 200g
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Prosciutto di Parma ’Antica Cantina di Langhirano – Il Mangiarbene’ – Disossato Addobbo
Sottovuoto 8kg
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Mangiarbene
Brisaola di Madesimo-sottofesa
Sottovuoto 2/3kg
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Prosciutto di Parma ’Antica Cantina di Langhirano – Il Mangiarbene’ – Intero
Cartone 10/11kg
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Culatta di Parma – ’Antica Cantina di Langhirano’
Sottovuoto 5/6kg
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Ventricina piccante a metà
Sottovuoto 3,50 Kg
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Prosciutto cotto A METÀ
Sottovuoto 8/9 kg.
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Jamón Ibérico de Bellota

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Prosciutto crudo gran fesa
Sottovuoto 5/6kg
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Prosciutto crudo di norcia igp
Sottovuoto 7/8kg
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Pancetta tesa umbra
Sottovuoto 0,8/1,2kg
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Porchetta umbra
Sottovuoto 9kg
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Lardo alle erbe
Sottovuoto 1/1,5kg
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Porchetta umbra
Sottovuoto 15/20kg
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Salamino piccante napoli
Sottovuoto 2kg
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